2012年2月1日 星期三

下午的春酒小宴與兩光野菜教學

煥光與玄光,合稱兩光,cc....下午的春酒時光今日春酒小菜月桃葉遍地的龍葵(黑甜仔)好吃的黑甜仔,隨手採就有得吃
不知名的植物,盛產在馬蓋先花園中,可薰蚊不知名的植物,曬乾後泡酒,據說可緩解腰酸背痛兩光老師傾囊相授,把豐富的野菜用法告訴我們遍地都市的咸豐草,炎熱夏天可取根部與黑糖一起熬煮當開水喝,清熱消暑屋頂上的構樹,樹皮可做紙,雄花穗可煮食,種子壯筋骨...效用無窮,等著我下次親自試試

藍天白雲的午後,我們在奉茶亭小聚,享受年後的春酒時光。

聊著聊著,兩位鳳林土生土長的光先生,滿腹熟用野菜的知識,面對我這個都市來的鄉巴佬,大大施展鄉村生活的智慧,透過他們的敘述,才知這裡真是遍地黃金,俯拾即是均是妙用無窮的野菜,改天要親自來世是滋味如何囉^^