2012年4月29日 星期日

早晨的歐姆蛋之約

起了個大早,沒梳頭、沒刷牙、沒洗臉,匆匆忙忙的開始準備今日的歐姆蛋早餐。momo沒做過歐姆蛋,竟然也莫名其妙地成為今天的主廚....

上網google了一下作法,前一天到市區採買食材(其實是想出去玩,因為歐姆蛋的食材應該是很簡單滴),在台北習慣去costco找一些特殊的東東,昨天在花蓮竟然也發現了一家物美價廉的異國食材店,曾聽人說盡量不要吃進口食品,這樣很不環保,可是...momo真的很喜歡吃異國風的料理耶,尤其是一些西洋的奇珍香草,我...慢慢調整,別這麼罪惡感了.....

很久沒下廚了,憑著記憶將以前做過的一些香草料理拿出來用一用:有南瓜濃湯、義式香草番茄醬、炒馬鈴薯、烤香草馬鈴薯,今天加入新菜:歐姆蛋捲,第一次做。

為友誼而做早餐是件快樂的事,吃是另一回事,重要的是藉著吃而聚在一起交流的歡樂。這是給自己歐姆蛋捲處女作找個台階下,好不好吃不要緊,重點是人的相聚,呵呵!!

可能沒睡飽,今天下手稍重了些,每道菜都鹹滋滋的,下次改進啦~無論如何,感謝我們今日度過了美好的早晨時光~~期待下次再聚啦^^

有兩人企圖搶先偷吃,另外三隻螞蟻在鍋爐前賣力實驗新菜
歐姆蛋成品之一(賢慧媽咪作)
歐母蛋露餡作品
具警惕作用的小肚肚
今日菜色
原本預計的理想擺盤,等客人走後才完成的
不甘心失敗,再試一次歐姆蛋作法...結果還是失敗^^
南瓜濃湯用大碗盛,看起來好美味^^